Die besten Hotels auf den Kanaren buchen
Was für ein Glücksgefühl, wenn man beim Golfen diesen Blick hat. Oder beim Wandern. Oder beim Fahrradfahren. Sogar durchs Autofenster. Oder einfach nur zwischendurch von einer Restaurant-Terrasse aus bei einem kühlen Glas Wein: auf Bananenplantagen, Pinienwälder, riesige Farne, über sattes Grün und kleine Dörfer hinweg auf dieses Dunkelblau und ein paar winzige weiße Segel am Horizont, auf den Atlantik vor Teneriffa, vor Gran Canaria! Die Berge auf diesen vier Kanaren-Inseln sind Logenplatz für solche Aussichten. Was für ein Luxus, sich dort die Sonne in die Seele scheinen zu lassen! Oder auf der Sandinsel Fuerteventura mit den vielen Dünen und all ihren großartigen Stränden, auf Lanzarote mit den fast schwarzen Lavabergen im Kontrast zu schneeweißen Häusern – und wieder zum blauen Ozean. Und was für ein Luxus, dort so etwas wie ein Basislager mit fünf Sternen für all die Ausflüge zu haben: ein traumhaftes Hotel in erster Reihe am Meer – mit Wellnessbereich, mit Spitzen-Restaurant, mit großzügigen Zimmern, Suiten, manchmal mit privaten Villen sogar, mit ganz viel Raum für diese Urlaubs-Glücksgefühle!
Kanarische Küche mit modernem Twist
Die Kanaren haben da den perfekten Pluspunkt auf ihrer Seite: Sie stehen schon so lange weit oben in Urlaubergunst, dass sich die Hotellerie dort über Jahre hervorragend entwickelt und Maßstäbe gesetzt hat – mit vielen außerordentlich beliebten Häusern im Fünf-Sterne-Bereich, mit echtem Luxus, mit all diesen Stränden und der Natur des Hinterlandes. Luxus muss dort nicht erst erfunden werden, im Gegenteil. Neu ist, welche große Rolle Fine Dining inzwischen spielt: Immer öfter geht es dabei um frischeste lokale Produkte, um die aromatischen kleineren kanarischen Bananen ebenso wie um Granatäpfel und Avocado aus der Nachbarschaft, um Meerestiere, um fangfrische Sardinen und besten Thunfisch aus den eigenen Küstengewässern . Und um die moderne Interpretation der traditionellen kanarischen Küche, manchmal um Fusion gerade auch mit asiatischen Einflüssen. Kein Wunder, dass es dafür bereits die verdienten Auszeichnungen mit den begehrten Michelin-Sternen gegeben hat.
Der Luxus der unkomplizierten Anreise
Was außerdem ein echter Luxus ist? Dass die Kanaren so gut wie kaum ein anderes Reiseziel an Deutschland, Österreich und die Schweiz angebunden sind: mit einem dichten Netz aus unkomplizierten Nonstop-Flugverbindungen.
